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  • [사당맛집] 키세츠스시 : 사당 조용한 골목의 깔끔하고 세련된 스시야
    일상/맛집 돌아다니기 2022. 5. 3. 19:02



    키세츠스시


    얼마전 휴가를 쓰고 평일 점심에 사당 키세츠스시를 다녀왔습니다.
    가성비 좋은 오마카세를 맛볼 수 있다고 해서, 미리 예약하고 방문했어요.


    키세츠스시 위치정보

    • 주소 : 서울 서초구 방배천로4안길 18
    • 영업시간 : 매일 12:00 - 21:00 (Break Time 15:00 - 18:00, 일요일 휴무)


    사당 키세츠스시 외관




    사당 파스텔시티 뒤쪽 번잡한 곳을 조금 벗어나
    조용한 골목에 위치하고 있는 곳입니다.
    방문한 날 마침 날씨도 좋아서 먹기 전에 기분이 굉장히 들떴어요 :-)


    저는 런치 오마카세를 이용했는데
    런치는 12시와 1시로 1, 2부가 나뉘어져 있습니다.
    저 말고도 오마카세를 이용하는 손님이 있었고
    근처 직장인분들도 점심 드시러 꽤 오시는 것 같더라구요.




    가격정보
    런치오마카세 50,000





    키세츠스시 기본세팅




    다찌석 한쪽에 이렇게 기본 세팅이 준비되어 있었습니다.
    다찌석엔 천으로 가림막이 설치되어 있어서 프라이빗하게 즐길 수 있어 좋았어요.
    밥 먹을때 다른 사람보이는거 은근 신경쓰일 때가 있더라구요.



    그리고 시작된 오마카세!
    하나하나 설명해주시는거 기록하면서 열심히 먹었습니다 헤헤

    튀긴김과 대게살




    손으로 조심스레 김을 집어들고
    한입에 왕 넣었는데
    식감이고 맛이고 무슨 일이죠😆
    첫 메뉴부터 기대감을 한껏 불러일으켰습니다.


    훈연한 삼치와 해초



    입맛을 돋구기 딱이었던 삼치와 해초


    키조개 / 북방조개 / 능성어 / 갈치



    북방조개가 이렇게 맛있는 건지 몰랐습니다🤭


    샥스핀이 올라간 자완무시



    부드러운 계란찜에 오독오독 샥스핀!
    계란찜에 새우와 버섯도 들어가있고,
    샥스핀의 식감이 계란찜과 참 잘 어울렸어요.

    찐전복과 전복내장소스



    맛없을 수 없는 전복
    전복내장소스가 부드럽고 고소하니 너무 맛있어서
    전복에 최대한 듬뿍듬뿍 묻혀서 먹었습니다.


    삼치구이



    양파가 씹히는 크림소스가 곁들여진 삼치구이


    이 다음에 오징어청어알을 주셨는데,
    이거 진짜 별미였는데, 사진을 깜빡했네요 ㅠ_ㅠ


    미소



    미소를 내어주시며 본격 스시타임이 시작되었습니다.
    미소에는 조개와 버섯이 가득가득 들어있었어요.


    도미뱃살



    도미뱃살부터 주셨는데,
    간장을 발라주셔서 그냥 바로 먹으면 되었어요.
    밥은 꽉 쥐지 않은 느낌(?)이었습니다. 먹기 편했어요.



    갑오징어
    학꽁치
    줄무늬전갱이
    참돔 마스까와



    아무 생각 없이 입안에 넣었는데
    바삭한 식감이 느껴져서 놀랐습니다.
    튀긴 파를 넣으셨다고 해요!


    청어
    참다랑어뱃살


    말해뭐하나 싶은 오도로
    너무 맛있죠.


    아까미
    장어튀김


    초밥이 조금씩 질려가려고 할 때쯤
    마늘 양파가 곁들여진 달달 짭조름한 간장에 장어튀김을 먹으니
    리셋되는 느낌이었습니다ㅋㅋ



    벤자리돔


    이름이 특이해서 한번 더 여쭤보고 알게된 벤자리돔
    껍질의 식감 때문에 좀 더 맛있게 먹은 것 같아요.
    비주얼도 맛도 좋았습니다.


    피조개


    조개가 이렇게 맛있구나 또 한번 감탄
    다른 조개류랑 식감이 완전 다르더라구요.
    부드러운 꼬독꼬독한 식감이라고 해야하나...

    단새우와 감태
    우니


    내사랑 우니>.<
    배가 엄청 불렀지만 그래도 우니는 맛있죠

    소바
    장어 이꾸라


    연어알 하나 놓칠세라 아주 싹싹 긁어먹었습니다.


    키세츠스시 오마카세 후식



    마무리는 계란카스테라와 녹차아이스크림으로!




    셰프님이 먹는 속도에 맞춰서 메뉴를 내어주셔서
    여유롭게 맛있게 잘 먹었어요.


    오마카세를 많이 먹어본 건 아니지만
    비슷한 가격대의 경험을 생각해보면
    다른 곳 대비 메뉴도 정말 다양하게 많이 나오고
    하나하나에 셰프님의 아이디어와 정성이 들어가서
    훌륭했던 식사였습니다 :-D


    집 가까운 곳에 이런 스시야가 있다는게 행복☺️

    누군가를 대접해야 할 일이 있거나
    가성비 좋은 오마카세를 찾으신다면 키세츠스시 적극 추천입니다!

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