[샤로수길맛집] 곱창의품격 : 냄새 안 나는 깔끔한 곱창에 술 한병당 500원은 덤

곱창의품격

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지인들과 샤로수길에서 만나게 되었습니다.
밥 겸 술을 하기 위해 어딜갈까 고민하던 중
곱창의 품격이라는 곳을 가게되었습니다.

곱창의 품격 가게정보

• 주소 : 서울 관악구 관악로16길 38 1층
• 영업시간 : 매일 15:00 - 02:00

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외관이 너무 깔끔하고 오래되지 않은 집이라
사실 "곱창을 뭘 이런데서 먹지"하고 생각했어요.
그런데 막상 먹어보니 웬만한 곱창집 이상 한다고 느껴졌습니다.

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가격정보

한우소곱창(180g) 16,900
모듬곱창(220g) 18,900

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우선 가격이 착해서 마음에 들었습니다.
다른 한우곱창집에서는
1인분이 2만원이 안되는 경우는 본 적이 없는데,
여긴 16,900원이더라구요!
(180g임을 감안해도 굉장히 합리적인 가격이죠)

곱창의 품격 기본세팅

주문하자마자 이렇게 기본 세팅을 해주셨습니다.
물이 헛개차였구요😏


술을 부르는 조개탕과 함께
밑반찬으로 대파김치, 김치, 방풍나물장아찌,
땅콩소스가 올려진 씻은 묵은지가 나왔습니다.


소스도 굉장히 다양합니다.
고추가 들어간 간장소스와 소금, 쌈장, 와사비,
황치즈가루 등이 있어요.

곱창의 품격 조개탕(기본)

꽃게, 홍합, 조개, 배추 등이 들어간
조개탕이 기본 안주로 나오는데요.

해물맛 살짝, 약간의 칼칼함, 배추의 시원함이 느껴집니다.
엄청 맛있거나 그렇진 않고
그냥 그럭저럭 먹을만합니다.
조금은 밍밍하게 느껴지기도 해요.

술 드실 때 꼭 탕을 찾는 분이 있다면
좋아하실 것 같습니다.

곱창의 품격 곱창 & 모듬곱창

곱창1, 모듬곱창2개가 나왔습니다.
내장류 모두 전반적으로 신선합니다.
양파, 단호박, 방울토마토, 버섯, 부추도 들어가있습니다.


플레이팅도 이쁘고,
다 구워주시고, 먹기좋게 잘라주십니다.
저희가 해야할 건 기다리고 먹는 것 뿐.

곱창의 품격 곱창 & 모듬곱창

대충 다 구워지고 나면
기름을 한번 빼주셔서 좋았습니다.

그리구 마지막에 불쇼도 해주세요.
잡내도 날아가고 볼거리도 있고...
그리고 대파김치와 김치를 얹어서 마무리!


맛을 보았더니 내장류인데도 냄새가 하나도 없이 깔끔했습니다.
곱창에는 곱도 꽤나 들어있었고
다른 곳보다 막창 식감이 유독 좋았던 것 같아요.
대창도 다른 곳보다 조금 덜 기름져서 좋았습니다.
(어차피 대창은 기름덩어리이니)

주류이벤트

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중요한 것 하나가 더 있습니다.
주류이벤트를 진행하고 있다는 건데요.
술 뚜껑에 500원이 붙여져있다는 점!
(글루건으로 붙인 것 같다는 TMI 날려봅니다)


소주 맥주가 각각 4000원, 5000원 이었는데,
한 병당 500원씩 할인받아
3500원, 4500원에 먹는 셈이죠.


바로 쓸 수도 있고
저금통에 모아뒀다가 한번에 쓸 수도 있습니다.
그냥 술을 할인해주는 것보다 훨씬 재밌는 것 같아요:-)

곱창의 품격 볶음밥

그리고 역시 마무리는 볶음밥입니다.
볶음밥을 다 볶은 후 한쪽으로 밀고 계란물을 넣어요.
물을 살짝 탄 계란물이라 더 부들부들해서 맛있습니다.
볶음밥이랑 같이 섞섞해서 먹으면 좋아요.





샤로수길에서 깔끔한 곱창을 저렴하게 즐기고 싶다면
곱창의 품격 추천드립니다.
이쁜 플레이팅과 500원이 붙은 술병은 덤!