인덕원비빔국수
4호선 인덕원 2번 출구 근처에 위치한
인덕원비빔국수를 다녀왔습니다.
안양에 살고계신 분께 괜찮단 얘길 들은 적은 있는데,
알고보니 한고은씨의 맛집으로 유명하다고 하더라구요.
그래선지 평일 저녁에도 주차 자리가 거의 없었어요.
주차요원분이 계셔서 안내를 받고 무사히 주차 후 가게로 들어섰습니다.
가게 입구
인덕원 비빔국수 메뉴 (어린이국수도 따로 있어요)
들어가면서 선주문&결제 후 자리를 잡고 앉아있으면
주문한 메뉴를 내어주십니다.
(지난 화요일 저녁 기준 웨이팅은 전혀 없었어요)
가게 내부가 널찍해서 코로나 시국에 다른 손님들과 멀찍이 떨어져 앉을 수 있어서 좋았습니다.
잔치국수와 비빔국수를 고민했는데
가게이름 때문에 비빔국수로 모두 통일했어요!
사이드가 없으면 아쉬우니 갈비만두도 같이 주문 :-)
육수를 마시면서 얘기를 나누고 있으니,
오래 지나지 않아 주문한 메뉴가 나왔습니다.
가격정보
비빔국수 ₩7,000
갈비만두 ₩5,000
비빔국수는 면 익힘 정도가 딱 좋았어요.
퍼진 느낌 단 1도 없이 쫄깃한 면발이었습니다.
새콤 달콤 매콤한 양념에
양도 푸짐해서 한그릇 먹으면 엄청 든든해요.
근데 아무래도 비빔국수이다보니
조금은 짜고 맵기도 했습니다.
(맵찔이에 싱겁게 먹는 스타일이긴 함)
대신 양념 간이 센 편이어서 그런지
비빔국수에 들어간 오이가 의외로 진짜 맛있었어요.
오이 자체가 싱싱하기도 해서 엄청 아삭거리고
비빔국수 양념이랑 궁합 찰떡!
가게 입구에서 삶은 계란/구운 계란도 파는데 으깨서 양념이랑 같이 먹으면 맛있을 것 같아요.
다음 번에 가게 되면 그렇게 먹어볼 생각입니다😝
아무튼 맛있어서 계속 먹긴 했는데 먹고 입닫고 있으면
혀를 때리는 느낌이나서 씁-하 하면서 먹어야했어요..
그래두 마지막에 갈비만두 먹으면서
매운 맛을 달랬더니 딱이었습니다ㅋㅋ
그렇게 든든히 한끼 식사를 하고 나오니 차가 반 이상 빠졌더라구요.
아무래도 국수집이라 금방 드시고 가시는 것 같았어요.
웨이팅이 있다고 해도 길진 않을 것 같았습니다.
여름철 덥고 입맛 없으실 때
새콤달콤매콤시원한 비빔국수 한끼 추천드려요🙂
인덕원비빔국수 위치정보
- 주소 : 경기 안양시 동안구 안양판교로 25
- 영업시간 : 매일 11:00 - 21:30 (재료 준비시간 16:00 - 17:00) / 주문마감 21시